maanantai 31. elokuuta 2015

Seitiä kookoskastikkeessa

Juuri kun pääsin sanomasta että syön aina samoja ruokia, niin päätikin kokeilla jotakin uutta.
Päätin tänään kokeilla ensimmäistä kertaa ikinä tehdä seitiä kookoskastikkeessa. Annoksesta tuli niin hyvä että halusin jaksaa sen teillekin. Seiti on minulle sinänsä aika vieras kala etten ole sitä juurikaan kouluruoka-aikojen jälkeen syönyt, yllätyin huokeasta hinnasta josta kukkarokin kiittää. 400 gramman paketti maksoi vain reilut 2 euroa Lidlissä ja hintansa että makunsa puolesta jää kyllä jokaviikkoiseen käyttöön.



Seitiä kookoskastikkeessa.

2 palaa seitiä (200g)
1 dl kookosmaitoa  
1 rkl Creme Fraichea 
180 g kukkakaalia 
5 pientä herkkusientä 
1 kevätsipuli 
2 valkosipulinkynttä
mausteita
1. Sulatin seitin, laitoin sen vuuan pohjalle ja maustoin suolalla, pippurilla ja muutamalla tujauksella tabascoa.
2. Pilkoin kukkakaalin, sipulin sekä herkkusienet, laitoin ne kalan päälle ja lisäsin pikkuisen suolaa.
3.Sekotin pienessä kupissa kookosmaidon, crame fraichen sekä mausteet( soija, mustapippuri, tabasco, sweet chili kastike) murskasin mukaan valkosipulit, sekoitin ja kaadoin seoksen kaiken päälle.
4. paistoin uunissa 200 asteessa vajaa tunnin.
5. annoin vetäytyä 10 minuuttia ennen syömistä.

Ai että oli hyvää ja ihan erimakuista kuin yleensä syömäni ruoat.
Ajattelin muutaman viikon kuluttua ehkä aloittaa vähähiilihydraattisen dieetin kahdeksi viikoksi ja nyt yritänkin pikkuhiljaa totuttautua siihen suuntaan.  
Synttäreihin on jäljellä viisi viikkoa ja haluaisin sen olevan ohi siihen mennessä jotta voisin herkutella edes yhden päivän. Siihen asti herkkulakko pitää.

-Kissankello

sunnuntai 30. elokuuta 2015

Sekametelisoppaa

En tiedä onko ruuan kuvaaminen minun kohdallani jo aika turhaa puuhaa kun tunnun syövän vain samoja ruokia jatkuvasti, mutta kuvasin nyt taas ryhdistäydyttyäni vähän syömisten suhteen. Lauantaina tuli lisäksi syötyä täytettyä kanaa viikonlopun kunniaksi. 



Kanawokkia. Broilerin jauhelihaa, wokkivihannespussista 100 grammaa sekä tuoretta paprikaa ja kevätsipulia 100 grammaa


Tonnikalapihvejä, fetasalaattia ja raejuustoa


Lauantaiaamun hemmotteluaamiainen eli proteiinipannareita, mustikoita ja kiiviä.


Lauantaina tuli pyöräiltyä 20 kilometrin lenkki. 


Pyörässä on lisäksi oma matkamittari josta siis tiedän kilometrejä tulleen sen 20, huomasin kummallakin lenkillä netin katkenneen hetkeksi joten tästä ensimmäisestä pyörälenkistä tosiaan puuttuu se 2 kilometria ja toisesta kävelylenkistä 400 metriä, mutta ihan kivasti on tullut nyt viikonloppuna ulkoiltua.



Sain myös edellisten hajonneiden lenkkareiden tilalle uudet. Ihanaa kun on värikkäitä urhoiluvaatteita.


Hyvää viikon alkua kaikille.

-Kissankello

torstai 27. elokuuta 2015

Haastetta pukkaa taas poissaolon jälkeen.

Pitkästä aikaa tulin tännekkin lukemaan blogeja ja kommentteja ja kivoja juttuja. Sitä ei aina tiedä mitä kirjoittaisi ja miten joten saimpa kokea kivan yllätyksen kun minut oli haastettu ensimmäisen kerran. Kiitos haasteesta This Corner of the Earth.

Liebster Award- blogihaaste
Säännöt: 
1. Kiitä sinut nimennyttä bloggaajaa ja laita linkki hänen blogiinsa.
2. Vastaa sinut nimenneen bloggaajan 11 kysymykseen.
3. Nimeä ja linkkaa 11 Liebster Awardin ansaitsevaa blogia, joilla on alle 200 seuraajaa.
4. Keksi 11 uutta kysymystä nimitetyille

  Pahoittelunani aijon sanoa etten oikeen jaksa haastaa ketään koska tämä haaste on varmasti pyörinyt näillä sivustoilla jo hetken kun itse olen mattimyöhäsenä, mutta kiitän kovasti ja vastailen kysymyksiin.

Kysymykset!

1. Mitkä ovat tämän hetkiset tavoitteesi kropan ja painon osalta? Miten aiot saavuttaa ne?

- Tavoitteeni, olisi ihan ensimmäiseksi päästä normaalipainon ylärajoille, elikkäs 74,8 minun pituudellani. Tähän on matkaa vähän vajaa kymmenisen kiloa, mutta tässävaiheessa kilot eivät lähdekkään enää niin sutjakkaasti kuin ennen joten kurinalaisuutta vaaditaan ja aloitin juuri superlakon kaikkia herkkuja kohtaan. Olen antanut itselleni tavoitteen että normaalipainoon tammikuuhun mennessä, mikä on aika armollinen aika, mutta olen huomannut että armo on myös paras itseäni kohtaan jotten stressaa turhista ja opetten samalla tätä koko terveellistä elämäntapaa enkä pelkästään laihdutusta. Tasapaino on se tärkein. 

2. Minkälaisia lämpimiä aterioita syöt? Nimeä ainakin viisi lempiruokaasi.

-No numero ykkönen on aina kanawokki eli brroilerinfileesuikaleita ja wokkivihanneksia ja riisinuudelia lisukkeena tätänykyä. numero 2 lienee varmaankin varmaan höyrytetyt kasvikset ja kana nro 3. 10% naudan jauheliha tomaattikastikkeessa ja kasviksia. nro 4. Bataattikeitto ja possukuikaleet nro.5 tonnikalapihvit tai lohipullat ja salaatti.  Lista olisi paaaaljon pidempi jos listaisin tähän kaikki todella epäterveelliset ruuat joista nautin.

3. Mikä on Akilleen kantapääsi?

- Viikonloput ja seurassa syöminen, sitä en tunnu ikinä oppivan. Myös tunnesyöminen on vielä pieni ongelma takaraivossa. 

4. Treenivaatteet joita himoitset omaksesi? (Kuva mukaan)

- OOOH! Kaikki! En juurikaan omista treenivaatteita, (kaksi paitaa ja yhden housut.) mutta olen himoinnut kaikenlaisia värikkäitä missä on kukkasia. Myös Niken lenkkarit houkuttaa. Kuviakaan en tällähetkellä jaksa kaivaa koska en tiedä mistä etsisin sillä köydien kuukausien aikana ei ole tarjontaa tultu selailtua, mutta kuvitelkaa kaikki lengginssit ja trikoot ja takit ja kengät missä on kukkasia <3

5. Heikoin/noloin hetkesi jota et ole (vielä) kehdannut kirjata ylös blogiin?

-Jokainen epäonnistuminen ja paluu ja lankeaminen. Se että innostuu blogista viikoksi ja sitten rupeaakin ahdistamaan kun ei saa mitään aikaan. Ja kun on ympärivuotinen salikortti mutta pääsee salille vain kerran viikossa. Odotin jotain vähän helpompaa.

6. Paras tämän hetkinen henkinen/fyysinen saavutuksesi painon/kropan/treenin osalta?

- No paras saavutus on ne pudotetut 35 kiloa. Treeneissä olen vielä ummikko, mutta jokainen lenkki joka ei enää tunnukkaan kuolemalta tuntuu saavutukselta. Joka kerta kun huomaa että on saanut edes jotain pientä aikaiseksi tuntuu mielettömältä. Henkisesti ehkä se että vihaan itseäni päiväpäivältä vähemmän. 

7. Miten palkitset itsesi saavutuksista?

-ÖÖ ruualla, siksi olenkin tämän kokoinen. Nykyään en oikein tiedä millä palkitsisin sillä rahaa ei ole ja olen työtön joten levätäkkin saa ihan tarpeeksi. ehkä joku muu palkitsee minua sillointällöin. 

8. Jos et saa herkutella pahaa mieltä pois millä muulla tavalla lohduttaisit/piristäisit itseäsi?

-Nukkumalla. Nukkuminen parantaa kaiken ja seuraava päivä on aina parempi. joskus menen sänkyyn jo kuudelta illalla koska päivä on vaan yksinkertaisesti ollut ihan kamala.

9. Älyttömin treeni/laihdutusmokasi?

- Kun en aluksi tajunnut kuinka kiloklubi toimii joten luulin että saan syödä vain 62 grammaa lihaa kaksi kertaa päivässä enkä ollenkaan hiilareita joten laihduin todella nopeasti ja tulin heikkoon kuntoon ennenkuin tajusin että olen lukenut jotain aivan käsittämättömästi väärin ja sain lisätä annoskokoani.

10. Etsi kuva joka motivoi sinua painon/treenien suhteen. Perustele miksi.

-En oikein tiedä millaisessa tikissä haluaisin olla, mutta normaalipainon ylärajoilta mulla on vanhoja kuvia joita katselen kaiholla. 




En ole hirveästi kuvannut itseäni koskaan joten vähempivaatteisia kuvia joista kropan voisi paremmin hahmotta ei ole, mutta tuolloin olo oli hyvä ja ulkonäkö miellytti enemmän silmää vaikka tyyli onkin muuttunut hillitymmäksi ja aikuisemmaksi.


11. Treenibiisi jota et kehtaa myöntää kuuntelevasi mutta teet niin kuitenkin?

- Haha melkeen kaikki scooterin biisit. Ricky Martinin Livin' la vida loca ja E-Type.


-Kissankello

keskiviikko 15. heinäkuuta 2015

Heeeeei

Heeei, en aijo sano miten kiva on palata takaisin. Tai kuinka olen laihtunut tai lihonut. Kesät on näköjään vaikeita. En laihduttanut viimekesänä, enkä ole laihtunut tänänkään kesänä. Paino on täysin sama kun toukokuun lopussa. Järjetöntä mäsäämistä vähintään viikonloput, mutta myös rankkaa patikointia luonnossa sekä pitkiä kävelylenkkejä ja pyöräilyä. Voitte vaan siis kuvitella kuinka paljon pitää syödä laihtumatta kun liikkuu näin paljon.  Lomaan on aikaa kaksi viikkoa ja silloin lähtee taas paikointiretki ympäri suomea. Masennus ja ahdistus töiden loppumisesta on kova ja niinkuin tiedätte, stressi päällä on vaikein tehdä minkäänlaisia muutoksia elämään.  Ainoa muutos parempaan suuntaan on syömisten laatu. Silloin kun ruoka ei ole täyttä shaibaa niin lautaselle päätyy perus ruoan lisäksi paljon vihanneksia ja salaattia, sekä aamupala on aina chiasiemen puuroa soija/kauramaidolla tai hedelmäsmoothie.  Puhelimeni on myös ollut huollossa yli kuukauden joten en ole saanut otettua minkäänlaisia kuvia itse.  Tässä nyt yksi Poikaystävän kuvaama nuuksiosta.


Erona entiseen huomaan ainakin jalkalihasten kehittyneen sillä samat mäet ja polut joita olen ennen kulkenut tuskissani tuntuivat paljon helpommilta ja kevyemmiltä. 20 kilon rinkan kanssa ei kovaa kuljeta, mutta kyllä se lisää poweria ihan siihen tavalliseen kävelyyn. Olen myös jossain määrin tajunnut että stressiin autta tuo luonto aivan yllättävän paljon. Siispä olen tälläkin viikolla tehnyt n. 5,6 kilometrin kävelylenkin metsässä jo kolmena päivänä peräkkäin.  

Katsotaan mitä tästä eteenpäin, Selkää pitäisi treenata salilla nämä kaksi viikkoa ahkeraan tulevaa reissua varten. Toivottavasti pysytään suunnitelmissa.

-Kissankello

tiistai 9. kesäkuuta 2015

Takaisin salilla!

Jees. Yllätin itseni taas kerran. Epäonnistumalla siis. Heti kun pistin itselleni kovat tavoitteet, alkoi stressi jolloin alkoi syöminenkin. Nyt kumminkin kahden viikon jälkeen takana on terveellinen päivä ja salirääkki. Aamulla uudestaan. Kesää kohti kaikki haasteet kasvavat syömisten suhteen ja työttömyys odottaa vain 6 viikon kuluttua, mutta pakko yrittää.  Nyt en aseta minkäänlaisia tavoitteita painon suhteen vaan pidän pääpainon syömisessä ja toivottavasti pikkuhiljaa painokin laskee. Yritän pitää nyt parivikkoa taukoa vaa'asta jotta stressaaminen loppuisi ja tasapaino palautuisi. Tästä alkaa taas hullu motivoituminen!

-Kissankello

maanantai 25. toukokuuta 2015

Syömisiä

On jälleen kerran aika pistää ruokakuvia ilmoille, Viimeaikaiset syömiset ovat olleet omaan makuuni tavallista parempia ja niihin on vähän panostettukin. Kesän tulos huomaa heti kun energiaa on enemmän ja tekee kokoajan mieli panostaa kaikkeen, syödä hyvin, näyttää hyvältä ja urheilla kunnolla. Näihin ruokiin menikin viimeiset roposet, joten ensi viikko syödään puuroa.


Ekassa kuvassa tonnikalapihvejä, bataattiranskalaisia, turkkilaisesta jugurtista tehty valkosipulidippi sekä oliiveja. Annos oli aika iso enkä jaksanut syödä kolmea pihviä.


Kanapestopasta salaatti, oli täydellinen valinta ja aivan älyttömän hyvää.


Töissä eväänä texmex tyyppinen jauheliha kasvis mössö joka oli myös tajuttoman hyvää.



Tänään lounaaksi tonnikalapihvejä, salaattia ja valkosipulidippiä.

Hyvää alkuviikkoa kaikille!

-Kissankello

sunnuntai 24. toukokuuta 2015

Viikon liikunnat

Noniin ja taas viikottaiset liikuntasuoritukset, tänään on vähän vähäsanainen meininki joten suoraan vaan listaukseen.

Maanantai - Pientä kävelyä

Tiistai - Salitreeni

Keskiviikko - Vesijuoksua 45 minuuttia

Torstai - 10 Kilometrin pyörälenkki

Perjantai - Salitreeni

Lauantai - Ei mitään

Sunnuntai - Ei mitään

Kuuden päivän uuvuttava työviikko takana ja puhti vähän lopussa, siksi sunnuntaille suunniteltu saliharjoitus siirtyy maanantai aamuun.
  Lisäksi viikonlopun stressi johti pieneen herkutteluun, mutta en ota asiasta mitään stressiä koska olen muuten syönyt hyvin, ja välillä on ihan ok päästää itsensä vähemmällä. Iltapalaksi on taas puuroa ja aamulla ollaaan taas ruodussa.

-Kissankello